酒業(yè)的復(fù)蘇要比想象中快的多，尤其是葡萄酒行業(yè)的恢復(fù)，從相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，已經(jīng)超過(guò)了白酒和啤酒，出現(xiàn)了爆炸式的增長(zhǎng)。

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)葡萄酒的進(jìn)口總量與同期相比增長(zhǎng)了44.58%，進(jìn)口額進(jìn)口額比同期增長(zhǎng)了34.30%。國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)增速及利潤(rùn)也在10%以上。進(jìn)入2016年，海關(guān)數(shù)據(jù)繼續(xù)高增長(zhǎng)，1月瓶裝葡萄酒進(jìn)口同比增幅高達(dá)34.7%。各種跡象表明，葡萄酒的持續(xù)復(fù)蘇已經(jīng)確認(rèn)，并成為本屆糖酒會(huì)的新風(fēng)口。

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進(jìn)口葡萄

去年增幅普遍超20%

在本屆糖酒會(huì)上，葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)凈面積超過(guò)1.5萬(wàn)平方米，占了展會(huì)一半的凈面積。而涉及海外的參展企業(yè)來(lái)自40多個(gè)國(guó)家，另有法國(guó)、西班牙、意大利、新西蘭等20多個(gè)國(guó)家組團(tuán)展示葡萄酒。

成都商報(bào)記者近日向多位參會(huì)葡萄酒企業(yè)及經(jīng)銷商了解到，進(jìn)口葡萄酒2015年增幅普遍在20%~40%，今年預(yù)計(jì)繼續(xù)高位增長(zhǎng)?！捌咸丫票劝拙茝?fù)蘇更快，實(shí)際上從2014年就開始好轉(zhuǎn)，去年我們經(jīng)營(yíng)的幾個(gè)品種同比增幅都在30%以上，甚至還有翻倍的?！睂I(yíng)法國(guó)葡萄酒的福建經(jīng)銷商焦先生告訴記者。

澳大利亞天鵝釀酒集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁李衛(wèi)介紹，“集團(tuán)的天鵝莊·孔雀品牌葡萄酒由著名舞蹈家楊麗萍代言，去年剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)銷售額約400萬(wàn)元，今年截至成都糖酒會(huì)已經(jīng)簽約1500萬(wàn)元，保守估計(jì)全年能達(dá)10倍增幅?！痹谶M(jìn)口葡萄酒新一輪增長(zhǎng)中，法國(guó)、澳大利亞繼續(xù)領(lǐng)跑，特別是澳洲葡萄酒，匯率下調(diào)和兩次降關(guān)稅是其大量進(jìn)入中國(guó)的主要原因。而澳洲葡萄酒也一向以性價(jià)比著稱，以著名的“黃尾袋鼠”為例，其成功靠的就是高性價(jià)比，得以在中國(guó)市場(chǎng)迅速風(fēng)靡。

而一些進(jìn)口量較小的國(guó)家如格魯吉亞、摩爾多瓦則呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。以有世界葡萄酒發(fā)源地之稱的格魯吉亞為例，2015年向中國(guó)出口267.2萬(wàn)瓶葡萄酒，同比大幅增長(zhǎng)122%；今年1月，摩爾多瓦的葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口額更是分別以5倍和4倍的速度增長(zhǎng)。

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“爆發(fā)式增長(zhǎng)”

促巨頭發(fā)力強(qiáng)攻進(jìn)口市場(chǎng)

伴隨葡萄酒行業(yè)的快速好轉(zhuǎn)，張?jiān)?、中糧、樂視網(wǎng)等巨頭也紛紛強(qiáng)攻進(jìn)口葡萄酒。中糧集團(tuán)進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎告訴成都商報(bào)記者，中糧去年才開始發(fā)力進(jìn)口葡萄酒，但一年內(nèi)銷售成功突破500萬(wàn)瓶。

面對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的“爆發(fā)式增長(zhǎng)”，中糧決心要大干一場(chǎng)。李士祎稱，2016年底預(yù)計(jì)中糧旗下的“名莊薈”開店數(shù)量可達(dá)500家，兩年時(shí)間達(dá)到1000家。在本屆成都糖酒會(huì)上，中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司一口氣簽下7個(gè)國(guó)際著名葡萄酒品牌，分別來(lái)自法國(guó)、西班牙、智利等國(guó)家。

李士祎說(shuō)，這7個(gè)品牌都是該國(guó)主產(chǎn)區(qū)的前3名才能戰(zhàn)略簽約?！皢我划a(chǎn)品致勝的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，現(xiàn)在正進(jìn)入個(gè)性需求和品質(zhì)需求的消費(fèi)時(shí)代，接下來(lái)中糧還會(huì)繼續(xù)發(fā)力進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)?！?/span>

1919酒類直供CEO楊陵江表示，按葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)到2020年，從瓶數(shù)上看，葡萄酒可能與白酒占比相當(dāng)。他大膽預(yù)測(cè)，未來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄酒甚至有望達(dá)到與白酒同樣的銷售規(guī)模。目前，1919體系內(nèi)葡萄酒占比為20%左右，但這一比例在持續(xù)上升。

值得一提的是，伴隨進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)的同時(shí)，進(jìn)口啤酒也在大幅增長(zhǎng)。2015年中國(guó)進(jìn)口啤酒53.83萬(wàn)千升，同比增加59.4%；金額為5.7億美元，同比增加42.5%。在本屆糖酒會(huì)上，琳瑯滿目的進(jìn)口啤酒特別是德國(guó)啤酒受到追捧，德國(guó)啤酒出口協(xié)會(huì)主席也親臨現(xiàn)場(chǎng)“站臺(tái)”。

不過(guò)，目前進(jìn)口啤酒大幅增長(zhǎng)的主要原因仍是基數(shù)偏低?？紤]到啤酒消費(fèi)注重新鮮，保質(zhì)期通常只有3~6個(gè)月，這導(dǎo)致進(jìn)口啤酒物流成本很高。同時(shí)中國(guó)啤酒市場(chǎng)已經(jīng)非常成熟，競(jìng)爭(zhēng)激烈，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)規(guī)?；蜻h(yuǎn)低于進(jìn)口葡萄酒。

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“親民價(jià)”產(chǎn)品

大受歡迎漸成市場(chǎng)主力

成都商報(bào)記者連日來(lái)走訪糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年的葡萄酒市場(chǎng)以中端為主打，特別是100~200元區(qū)間的“親民價(jià)”產(chǎn)品大受歡迎，以往的幾千甚至上萬(wàn)一瓶的高端葡萄酒則較少出現(xiàn)。

目前的葡萄酒市場(chǎng)，個(gè)人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)重歸主導(dǎo)地位，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始關(guān)注葡萄酒的性價(jià)比。而為迎合消費(fèi)者，葡萄酒生產(chǎn)商也在求變。天鵝莊總裁李衛(wèi)表示，葡萄酒行業(yè)現(xiàn)階段最大的障礙是自飲市場(chǎng)薄弱，很少有消費(fèi)者買酒在家享用。而一瓶傳統(tǒng)的750毫升葡萄酒往往一次性又喝不完，針對(duì)這種現(xiàn)狀，公司專門為中國(guó)市場(chǎng)定制了一批187毫升的小瓶葡萄酒，結(jié)果大受歡迎，很短時(shí)間內(nèi)就賣掉了6萬(wàn)瓶。

中國(guó)的葡萄酒文化正在改變，大眾化趨勢(shì)明顯，年輕一代也正在成為消費(fèi)主力。李衛(wèi)認(rèn)為，從長(zhǎng)期來(lái)看，促進(jìn)葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)的因素依然強(qiáng)勁。隨著國(guó)人收入水平提高和對(duì)身體健康更加重視，主動(dòng)飲用葡萄酒的趨勢(shì)正逐步形成。

受主流消費(fèi)者轉(zhuǎn)變、海外直采比重增加和“零關(guān)稅”政策等因素的影響，進(jìn)口酒也在擠壓國(guó)產(chǎn)葡萄酒的利潤(rùn)空間。一些國(guó)產(chǎn)品牌生存仍然艱難，只好大打低價(jià)牌。本屆糖酒會(huì)上也出現(xiàn)了部分低至10來(lái)元一瓶的葡萄酒，這種“超低價(jià)”產(chǎn)品的質(zhì)量到底如何，則需要保持足夠的警惕。