“眼見(jiàn)大家都這么賣(mài)力，我再不改變就來(lái)不及了！”回到廣西老家辦養(yǎng)豬場(chǎng)的丘建良這樣感慨。
隨著脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，越來(lái)越多的年輕人選擇回到家鄉(xiāng)，從背井離鄉(xiāng)的打工族轉(zhuǎn)型為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的奮斗者。
然而，他們大多選擇的是門(mén)檻不高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——辦養(yǎng)殖場(chǎng)、開(kāi)小店等，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多、物料成本不斷上漲、價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈，成為不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者不得不面對(duì)的困境。福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師王玉玲及團(tuán)隊(duì)成員，于2020年～2021年對(duì)41位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年進(jìn)行調(diào)研訪(fǎng)談后發(fā)現(xiàn)，縣域內(nèi)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域相對(duì)集中，主要圍繞當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品衍生出的電子商務(wù)、商貿(mào)服務(wù)、現(xiàn)代物流及生活服務(wù)類(lèi)產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識(shí)不強(qiáng)是縣域返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年身上普遍存在的短板。
在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，是無(wú)奈地倒在沙灘上，還是通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)整開(kāi)拓出一片新天地，取決于青年創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)和眼光。
低門(mén)檻項(xiàng)目是大多數(shù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的選擇
每天早上6點(diǎn)多，丘建良騎著摩托車(chē)到他的養(yǎng)豬場(chǎng)，從倉(cāng)庫(kù)里搬出幾袋不同的飼料，在大鐵桶里混合均勻后倒進(jìn)食槽，欄里的小豬涌到槽頭進(jìn)食，他打開(kāi)音響給小豬播放音樂(lè)，接著用水管沖洗豬舍?！斑@豬比我們?nèi)诉€會(huì)享受?！鼻鸾夹χ{(diào)侃。
今年是丘建良返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第三年。之前他和妻子在外面跑長(zhǎng)途貨運(yùn)，去掉車(chē)貸、油費(fèi)等開(kāi)銷(xiāo)，一年下來(lái)最多能攢下六七萬(wàn)元。得知家鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策后，丘建良便與妻子返回老家廣西貴港市覃塘區(qū)蒙公鎮(zhèn)。“農(nóng)村娃小時(shí)候大多都喂過(guò)豬，對(duì)養(yǎng)豬的操作比較熟悉，開(kāi)一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)較為穩(wěn)妥?！鼻鸾假u(mài)掉了貨車(chē)，蓋了養(yǎng)豬場(chǎng)，余錢(qián)買(mǎi)了豬仔和飼料。
2019年受非洲豬瘟的影響，各地生豬養(yǎng)殖量大幅度減少，豬肉價(jià)格急劇上漲，很多地區(qū)生豬價(jià)格漲幅達(dá)50%以上，甚至打破2016年的最高豬價(jià)紀(jì)錄。因?yàn)榭刂粕i存欄量和防控得當(dāng)，丘建良養(yǎng)的第一批豬幾乎全部賣(mài)完，賺到了錢(qián)。不久，丘建良在村委會(huì)換屆選舉時(shí)被村民選為村長(zhǎng)，身為黨員的他致力于幫助貧困村民脫貧。村里不少建檔立卡貧困戶(hù)通過(guò)國(guó)家政策提供的小額貸款，在他的養(yǎng)豬場(chǎng)投了錢(qián)，年底的分紅讓他們有了更多期盼。
與丘建良不同，廣西貴港市覃塘區(qū)蒙公鎮(zhèn)嶺慶村的楊媚返鄉(xiāng)后，在一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中附近開(kāi)了個(gè)理發(fā)店，學(xué)生群體是她最主要的客源。楊媚初中畢業(yè)后曾跟著同村朋友去深圳打工，成為深圳一家玩具廠(chǎng)的流水線(xiàn)女工。漫無(wú)盡頭的流水線(xiàn)上，大城市的新鮮感很快就被消磨殆盡，高強(qiáng)度的單調(diào)工作讓楊媚感到很壓抑，但僅有初中學(xué)歷的她難以在深圳找到更好的工作。堅(jiān)持了3年，楊媚最終選擇回到家鄉(xiāng)。聽(tīng)從家人的建議，她參加了一個(gè)美容美發(fā)的免費(fèi)培訓(xùn)班，回來(lái)后在鎮(zhèn)上開(kāi)了個(gè)理發(fā)店。這樣的生活與之前枯燥的工廠(chǎng)生活相比顯得更為生動(dòng)，收入也較為穩(wěn)定，一開(kāi)始，她感覺(jué)“這樣的生活還不錯(cuò)”。
共青團(tuán)咸陽(yáng)市委曾經(jīng)對(duì)282名返鄉(xiāng)農(nóng)村青年做過(guò)一份調(diào)查，結(jié)果顯示在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇上，89%的受訪(fǎng)者選擇勞動(dòng)密集型行業(yè)。這些返鄉(xiāng)農(nóng)村青年來(lái)自咸陽(yáng)市下屬縣城的農(nóng)村，他們所從事的行業(yè)主要集中于建筑運(yùn)輸、餐飲服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品加工等勞動(dòng)密集型行業(yè)，規(guī)模較小、結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)品科技含量低，又缺少外部扶持，創(chuàng)業(yè)中存在諸多障礙。
調(diào)查中，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)村青年除了自身的創(chuàng)業(yè)需求外，還有一部分人是迫于謀生需要，這個(gè)比重在受訪(fǎng)者中占比約為三分之一。77.8%的農(nóng)民工在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí)會(huì)選擇和農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，其中養(yǎng)殖業(yè)占比46.4%，農(nóng)產(chǎn)品加工10.4%，農(nóng)資經(jīng)銷(xiāo)9.2%，另有5.2%打算從事觀(guān)光農(nóng)業(yè)。這一調(diào)查結(jié)果在一定程度上說(shuō)明了農(nóng)村青年返鄉(xiāng)后在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中面臨項(xiàng)目選擇時(shí)，存在一定的局限性。
同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)讓創(chuàng)業(yè)者步履維艱
丘建良有一個(gè)筆記本，上面記錄著小豬成本價(jià)、各種飼料的進(jìn)價(jià)等收支情況。雖然他在2019年嘗到了養(yǎng)豬的甜頭，但由于豬肉漲價(jià)迅猛，2020年鎮(zhèn)子里陸續(xù)開(kāi)起了不少養(yǎng)豬場(chǎng)。隨著玉米價(jià)格的上漲，以玉米為主的豬飼料價(jià)格也跟著漲了起來(lái)?？紤]到生豬供應(yīng)量增大肯定會(huì)壓縮利潤(rùn)空間，丘建良沒(méi)有選擇擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。看到新加入的養(yǎng)殖戶(hù)還在不斷尋找新品種飼料或參加各種養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，養(yǎng)殖方式更為科學(xué)，這讓丘建良開(kāi)始焦慮。
楊媚開(kāi)的理發(fā)店也不再樂(lè)觀(guān)，店租逐年上漲，單靠著學(xué)生來(lái)理發(fā)并不能賺到多少錢(qián)，附近理發(fā)店還時(shí)不時(shí)推出所謂新發(fā)型吸引顧客?！霸谶@個(gè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，染發(fā)燙頭的人不多，我就只是賺個(gè)洗頭剪發(fā)錢(qián)?！睏蠲恼f(shuō)。
從江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的陳志明，在上海打了一年工后回到位于江西省贛州市安遠(yuǎn)縣的老家。經(jīng)過(guò)考察，他籌錢(qián)辦了個(gè)養(yǎng)蛙場(chǎng)養(yǎng)殖黑斑蛙，一邊經(jīng)營(yíng)大學(xué)時(shí)開(kāi)的土特產(chǎn)網(wǎng)店一邊養(yǎng)蛙。經(jīng)過(guò)兩年奮斗，眼看著養(yǎng)蛙場(chǎng)逐漸走向正軌，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情卻打破了他原本的計(jì)劃。當(dāng)時(shí)大眾對(duì)野味開(kāi)始抵制，陳志明也只能暫停養(yǎng)殖黑斑蛙。2020年5月，由于疫情待在家的陳志明聽(tīng)說(shuō)鎮(zhèn)上有一家快遞點(diǎn)轉(zhuǎn)讓?zhuān)紤]到自己網(wǎng)店寄貨較多，同時(shí)開(kāi)個(gè)快遞點(diǎn)也正好能增加收入，陳志明花了10萬(wàn)元加盟了這家快遞。
一開(kāi)始處于淡季，收入不多。11月開(kāi)始，快遞點(diǎn)迎來(lái)每年一度的臍橙寄件高峰。陳志明和媽媽打包、貼單，又請(qǐng)了3個(gè)工人，也要忙到三更半夜?？爝f量多的時(shí)候，一天達(dá)1000多件，看起來(lái)應(yīng)該賺錢(qián)，但陳志明一算賬，平均一件臍橙1元錢(qián)利潤(rùn)，去掉工人的工資，一天下來(lái)快遞點(diǎn)的利潤(rùn)僅100多元?！懊刻炖鬯览刍畎嶝洠?yàn)橥懈?jìng)爭(zhēng)壓力大，只能薄利多銷(xiāo)，每天要保證300箱才不會(huì)虧本。賺的都是辛苦錢(qián)?！蹦甑祝愔久靼l(fā)現(xiàn)到自家快遞點(diǎn)寄臍橙的顧客越來(lái)越少，原來(lái)鎮(zhèn)上其他的快遞點(diǎn)用低價(jià)吸引客流，大部分老顧客就這樣流失了。為了應(yīng)對(duì)價(jià)格戰(zhàn)，陳志明制定了5件以上免費(fèi)上門(mén)收貨的優(yōu)惠，雖然爭(zhēng)取來(lái)了一些顧客，可最后算下來(lái)，利潤(rùn)還不夠付油費(fèi)。
廣西師范大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)蒙志明認(rèn)為，近年來(lái)，國(guó)家持續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)政策支持農(nóng)民工、高校畢業(yè)生和退役士兵等各類(lèi)人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年已成為促進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的生力軍。一些返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中由于對(duì)各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)扶持政策了解不到位、對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別能力不高，在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇上存在一定的從眾心理，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目出現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重的情況。這會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力弱、規(guī)模難以做大、發(fā)展動(dòng)力不足等問(wèn)題，這些問(wèn)題又會(huì)影響其創(chuàng)業(yè)成功率和項(xiàng)目成活率。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)需要多種思路，再不改變就來(lái)不及了
“養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)得越來(lái)越多，大伙都想著怎么把豬養(yǎng)得更壯然后賣(mài)出更好的價(jià)錢(qián)，生豬養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)激烈，今年難啊，我再不改變就來(lái)不及了”。為此，丘建良常常關(guān)注養(yǎng)殖戶(hù)交流群里的各種養(yǎng)殖技巧，并頻頻參加群里推薦介紹的各種培訓(xùn)活動(dòng)，鎮(zhèn)里、區(qū)里、市里組織的各類(lèi)培訓(xùn)他都參加了個(gè)遍。通過(guò)學(xué)習(xí)母豬配種等養(yǎng)殖技術(shù)，丘建良的養(yǎng)豬場(chǎng)的母豬產(chǎn)仔率有了很大的提高，成本也隨之有所下降。此外，在參觀(guān)大型豬場(chǎng)的現(xiàn)代化生產(chǎn)養(yǎng)殖后，他也將自己的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了改造，提高了養(yǎng)殖效率，節(jié)省了人力和其他成本。
現(xiàn)在楊媚在平日里做的最多的事就是對(duì)著假頭模型進(jìn)行練習(xí)，“理發(fā)挺講究的，角度、速度、長(zhǎng)短、形狀這些都要有靈感和熟練度”。此外，楊媚會(huì)定期參加美發(fā)培訓(xùn)班?！半m然說(shuō)能不能攬到新顧客還是另一回事，但我不去學(xué)，其他店學(xué)了新技術(shù)可能就有了吸引人的新法子，我的店就會(huì)失去客源?！睏蠲恼f(shuō)。通過(guò)多次定期的培訓(xùn)，時(shí)刻關(guān)注年輕人群體的發(fā)型潮流，楊媚逐漸掌握了“跟得上時(shí)代”的剪發(fā)技術(shù)，此外，店里還增加了美容護(hù)膚項(xiàng)目，比如刮臉按摩、洗臉護(hù)膚等，由此收獲了許多回頭客。
借著快遞點(diǎn)的人流量，陳志明搞起了副業(yè)，售賣(mài)起一些商品和家鄉(xiāng)知名小吃酸蘿卜，一個(gè)月也能賺上3000多元。在又花了10余萬(wàn)元合并另一家快遞后，快遞點(diǎn)的發(fā)貨量上去了，收入也逐漸增多。與此同時(shí)，陳志明又開(kāi)始了養(yǎng)蛙事業(yè)，由于只需要早晚花一些時(shí)間喂飼料，較為靈活自由，所以并不與快遞點(diǎn)的工作沖突。
為了幫家里賣(mài)掉所承包果園出產(chǎn)的臍橙，陳志明請(qǐng)做自媒體的朋友幫忙，兩天就賣(mài)掉七八百單，這讓陳志明不由地感慨“互聯(lián)網(wǎng)的力量真強(qiáng)大”，也更加重視電商的發(fā)展。他在心里勾畫(huà)出了一幅“養(yǎng)殖-電商-物流”的發(fā)展藍(lán)圖。
雖然目前陳志明還背負(fù)著50多萬(wàn)元的債務(wù)，但他依然樂(lè)觀(guān)。在他看來(lái)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在大小年，而且農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的門(mén)檻不高，容易跟風(fēng)的人多，所以在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，需要多種思路、開(kāi)拓多元產(chǎn)業(yè)，年輕創(chuàng)業(yè)者要善于學(xué)習(xí)觀(guān)察，敢于在新的領(lǐng)域開(kāi)拓嘗試。
廣西師范大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)蒙志明建議，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年要避免掉入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的坑，首先要了解國(guó)家和各地方出臺(tái)的創(chuàng)業(yè)扶持政策和措施，尤其是在稅費(fèi)減免、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、場(chǎng)地扶持、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)等方面爭(zhēng)取獲得更多支持；其次要提高自身對(duì)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別能力，在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇上要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛢?yōu)勢(shì)，在深入進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，再做出理性選擇，避免盲目從眾和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)；此外，創(chuàng)業(yè)者還要積極與當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)行業(yè)對(duì)接，建立多層次、全方位的合作機(jī)制，形成共生關(guān)系，從而提高創(chuàng)業(yè)成功率。(記者 謝洋 通訊員 丘玉清 盧楊 )
