中經(jīng)聯(lián)播大灣區(qū)訊（趙青 劉曉斌）天業(yè)冷鏈公司在廣東省政府和廣東省供銷合作聯(lián)社的指導(dǎo)下，圍繞特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，以構(gòu)建從田間到餐桌的全程一體化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保障體系為目標，致力于廣東供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)項目建設(shè)。計劃到 2022年，骨干網(wǎng)運營管理冷庫容量達160 萬噸左右， 新增冷藏車 2000 輛以上、移動預(yù)冷裝置1000臺以上。現(xiàn)已新建成冷庫9座，新增冷庫庫容24萬噸，總運營冷庫庫容達到38萬噸。在全省18市51縣（市、區(qū)）布局謀劃項目 60個，規(guī)劃冷庫庫容158萬噸。

江門市作為粵港澳大灣區(qū)重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和城市群的重要節(jié)點，冷鏈物流服務(wù)業(yè)近年獲得快速發(fā)展。作為牽頭實施主體，天業(yè)冷鏈公司積極參與江門市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，通過產(chǎn)業(yè)布局、園區(qū)建設(shè)、助農(nóng)示范、品牌建設(shè)、產(chǎn)銷對接，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效顯著，累計已帶動農(nóng)戶4927戶，帶動貧困人口487戶，其中通過田頭冷鏈建設(shè)直接帶動農(nóng)戶200多戶增產(chǎn)增收。

加快冷鏈網(wǎng)絡(luò)節(jié)點布局，助力地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

按照“一核多點”的空間布局，致力于構(gòu)筑江門現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園“一帶一路”江海門戶冷鏈樞紐和灣區(qū)西翼物流中心，打造全省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)“航母”。天業(yè)冷鏈公司現(xiàn)已在開平、臺山、恩平等地區(qū)布局冷鏈項目，計劃總投資超過8億元，可為超6萬噸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供冷鏈倉儲、冷鏈運輸、展示交易等服務(wù)，有效帶動周邊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。目前開平項目1#冷庫已經(jīng)建成投產(chǎn)，已存放貨品2000噸以上，與海底撈等知名企業(yè)對接江門當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品供其研制開發(fā)新的食材方案，并承接了220噸江門市政府儲備肉存儲，力爭做好保供穩(wěn)價工作。臺山天業(yè)項目已于10月17日舉辦了項目交付儀式。

依托冷鏈產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，整合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源

以田頭冷鏈服務(wù)體系建設(shè)為起點，江門市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為中心，天業(yè)冷鏈公司專注打造鮮活農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈整體解決方案，負責(zé)果蔬田頭預(yù)冷、貯藏保鮮、產(chǎn)品標準化分選包裝、優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品銷售等上下游資源整合。天業(yè)冷鏈公司現(xiàn)已在江門地區(qū)投放9套田頭預(yù)冷保鮮設(shè)施，為鶴山市宅梧鎮(zhèn)荔枝種植戶及合作社、開平市赤水鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)果蔬提供田頭預(yù)冷保鮮等服務(wù)。

建設(shè)公共服務(wù)中心，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收

天業(yè)冷鏈公司與臺山市供銷社聯(lián)合，在海晏鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)分別打造臺山生蠔田頭冷鏈加工公共服務(wù)中心以及蔬菜田頭冷鏈公共服務(wù)中心，可提供農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷、分揀、初加工、冷鏈倉儲、電商、檢測、數(shù)字化等服務(wù)。天業(yè)冷鏈公司與供銷社合作組織當(dāng)?shù)厣栶B(yǎng)殖散戶40戶并成立生蠔合作社，現(xiàn)合作社總養(yǎng)殖面積1萬畝，預(yù)計通過田頭冷鏈加工公共服務(wù)中心幫助養(yǎng)殖戶增收15%以上；天業(yè)冷鏈公司與供銷社聯(lián)合5家蔬菜種植合作社成立蔬菜合作聯(lián)合社，預(yù)計通過蔬菜田頭冷鏈公共服務(wù)中心幫助農(nóng)戶增收30%以上。

打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)

通過標準制定、保鮮技術(shù)培訓(xùn)等方式，天業(yè)冷鏈公司著手打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。在保鮮標準制定方面，天業(yè)冷鏈公司與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國科學(xué)院等單位合作，對江門特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品如臺山蠔、臺山青蟹、潮境蘿卜、馬鈴薯等進行保鮮標準研究和制定，并對相關(guān)農(nóng)戶、企業(yè)進行保鮮技術(shù)培訓(xùn)。在農(nóng)產(chǎn)品加工標準制定方面，天業(yè)冷鏈公司與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，對江門特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品臺山蠔、蔬菜制定生產(chǎn)和加工標準。依托于標準制定與保鮮技術(shù)，天業(yè)冷鏈公司參與打造了“臺山蠔”這一特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

搭建產(chǎn)銷對接平臺，完善長效幫扶機制

為搭建產(chǎn)銷對接平臺，天業(yè)冷鏈公司組織省內(nèi)外、珠三角區(qū)域農(nóng)業(yè)流通銷售企業(yè)，積極與江門水產(chǎn)、蔬菜基地對接。2021年8月24日在廣東省供銷大樓(廣州市濱江西大樓)17樓組織了近20家銷端企業(yè)召開了廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會。2021年10月22日組織省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品流通銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)企業(yè)80多家，舉辦了第二次江門特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會，現(xiàn)場達成農(nóng)產(chǎn)品銷售意向額超5000萬。

供稿：南方農(nóng)村報