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第二屆區(qū)塊鏈食品安全質量溯源高峰論壇在上海隆重舉辦

【中國經濟新聞聯(lián)播上海訊記者王海珠王璐】2019年6月22日，由中國經濟新聞聯(lián)播網(wǎng)主辦、中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司承辦的（2019）第二屆區(qū)塊鏈食品安全質量溯源高峰論壇在上海隆重舉辦。來自全國的有關專家學者、企業(yè)家和科技工作者共300余人出席論壇。本次論壇的愿景：為我國區(qū)塊鏈食品安全質量溯源事業(yè)獻計獻策，積極配合國家關于區(qū)塊鏈產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布署，大力推動我國區(qū)塊鏈食品安全質量溯源產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

著名經濟學家、《經濟日報》原總編輯、原中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會執(zhí)行副會長馮并出席論壇并發(fā)表演講。

馮并指出，新的技術來了不管你愿意不愿意，你都要學習、掌握、適應，你無法回避。馮并說，區(qū)塊鏈不是妖怪，它就是一種技術應用，他的革命性體現(xiàn)在對生產力的巨大推動，對社會經濟生活引發(fā)的巨大變革。他的去中心化、分布式記賬、不可篡改的特性將有可能解決過去我們長期無法解決的一些老大難問題，例如食品安全。

馮并強調，食品安全問題，黨中央國務院非常重視，但依靠傳統(tǒng)措施多年來無法解決。區(qū)塊鏈，給解決這一問題帶來了希望。中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司率先試水并取得了很大的突破，這非常好，各級政府、社會各界理應予以大力支持。

馮并希望，中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司要大膽的試、大膽地闖，要積極爭取各級政府的支持，在我國區(qū)塊鏈產業(yè)發(fā)展格局中，勇敢的扛起區(qū)塊鏈安全食品溯源這面旗幟。

著名經濟學家、原國家經貿委信息中心副主任、中國經貿導刊雜志社社長兼總編輯宋承敏在發(fā)言中指出，食品安全是一個世界性難題，在我國尤其突出，成為影響我國食品產業(yè)高速發(fā)展、走向世界的一個巨大的制約因素。前幾年我到韓國去參加世界食品博覽會，偌大的中國館無人問津，這是為什么？就是因為假冒偽劣把我們中國的很多好企業(yè)、好產品的名聲都搞壞了，不解決這些問題，中國的食品產業(yè)無法走向世界。

宋承敏說，技術進步是社會進步的根本方面，現(xiàn)在有了區(qū)塊鏈，對解決我國的食品安全問題，使我們看到了希望?，F(xiàn)在做區(qū)塊鏈應用的企業(yè)很多，但是像中鏈區(qū)塊鏈（上海）科技有限公司主攻食品安全并取得巨大的突破，這是我見到的第一家，抓住了牛鼻子，我認為這非常好，非常值得各級政府大力支持。

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中國經濟新聞聯(lián)播網(wǎng)總編輯、中國區(qū)塊鏈媒體社會責任聯(lián)盟主席黃鳳榮出席論壇并發(fā)表題為《積極探討基于區(qū)塊鏈的食品安全溯源體系》的主旨演講。

黃鳳榮認為，近年來，食品安全案件屢次發(fā)生，亟需采用安全、可信、透明的食品安全溯源系統(tǒng)來加強對食品產業(yè)鏈的監(jiān)管與效率，提高食品安全水平，保障國民飲食健康。區(qū)塊鏈技術的誕生完全可以解決食品溯源的問題，積極探討建立基于區(qū)塊鏈的食品安全溯源體系，從而徹底解決食品安全問題符合黨中央、國務院關于區(qū)塊鏈產業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，因此我們今天的論壇是一件非常重要、很有意義的事情。

黃鳳榮說，目前區(qū)塊鏈應用呈現(xiàn)加快落地趨勢，但正如所有的新生事物一樣，過去的幾年間，我國的區(qū)塊鏈產業(yè)也經歷了一段過山車的過程。各種短期行為、欺詐行為屢見不鮮，一些投機人員利用人們對比特幣造富神話的向往，大肆兜售打著區(qū)塊鏈旗號的資金盤、空氣幣等傳銷騙局，一些自媒體見利忘義參與其中、推波助瀾，對區(qū)塊鏈國家發(fā)展戰(zhàn)略帶來嚴重干擾，給國家防控金融風險的大局帶來更多變數(shù)。為此，2018年5月，我們在國家有關部門和多家中央主流媒體的支持下，舉辦首屆中國區(qū)塊鏈媒體社會責任論壇，明確提出對區(qū)塊鏈傳播一是科學傳播，對區(qū)塊鏈的功能和作用，既不要夸大，也不要縮小，更不要盲目炒作；二是依法傳播，符合國家政策法規(guī)的區(qū)塊鏈企業(yè)和項目，我們就大力傳播，積極推廣；三是輿論監(jiān)督，對于極少數(shù)違法違規(guī)的區(qū)塊鏈企業(yè)和項目，我們要堅決予以揭露，不能任其恣意妄為壞了國家對區(qū)塊鏈的發(fā)展大計。同時發(fā)起成立了由50多家主流媒體、200多家區(qū)塊鏈新媒體組成的“中國區(qū)塊鏈媒體社會責任聯(lián)盟”。在這次論壇的倡導下，一批違法違規(guī)的區(qū)塊鏈企業(yè)和項目被媒體揭露，成為八月底國家五部委重點打擊的目標。

黃鳳榮說，同時我們加強對一些優(yōu)秀的區(qū)塊鏈企業(yè)和項目的宣傳、扶持以及密切合作。本屆論壇的承辦方中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司及其運營的區(qū)塊鏈食品安全質量溯源就是其中之一。

黃鳳榮指出，當前經濟形勢穩(wěn)中有變，國際經濟環(huán)境較為嚴峻，中美經貿摩擦不確定性明顯上升，很多企業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了困難。在這樣的形勢下，中國經濟傳媒協(xié)會作為全國經濟傳媒界的領頭人，積極探索如何更好地為企業(yè)、為經濟發(fā)展服務，幫助有困難的企業(yè)排憂解難，支持有發(fā)展前景的企業(yè)更快更好地發(fā)展，這既是我們的義務，也是我們的職責。

中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司莊華民介紹中鏈公司構建基于區(qū)塊鏈的食品安全溯源體系的探討和實踐，受到與會專家學者、企業(yè)家和科技工作者的高度稱贊。

論壇期間，還舉辦了吉參集團與中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司戰(zhàn)略合作簽約儀式。圖右為吉參集團董事局主席陳麗丹，左為中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司董事長莊華民。

中國區(qū)塊鏈媒體社會責任聯(lián)盟大力扶持優(yōu)秀的區(qū)塊鏈應用企業(yè)和應用項目，中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司建設的區(qū)塊鏈食品安全質量溯源體系，受到以黃鳳榮總編為首的中國區(qū)塊鏈媒體社會責任聯(lián)盟的高度認可。論壇期間，中鏈區(qū)塊鏈科技（上海）有限公司董事長莊華民應邀出任中國區(qū)塊鏈媒體社會責任聯(lián)盟副主席,中國區(qū)塊鏈食品安全質量溯源聯(lián)盟主席。圖為黃鳳榮總編向莊華民董事長頒發(fā)聘書。

中國區(qū)塊鏈食品安全質量溯源聯(lián)盟同期啟動

據(jù)了解，傳統(tǒng)模式的生產到流通過程，食品安全問題是很難以控制，生產者和消費者互相信任的機制沒有建立起來。由于食品領域涉及很多方面，從食品的原料供應、食品的生產、食品的流通及過程中涉及到的供應鏈條、各種食品類企業(yè)、硬件企業(yè)等，面臨的諸多痛點都亟待解決。

區(qū)塊鏈技術的誕生完全可以解決食品溯源的問題。利用區(qū)塊鏈自身去中心化、信息不可篡改、開放性等底層技術特點，嫁接到食品安全領域，可以追溯產品源頭。以此保障食品從生產到出廠、運輸在到銷售等一系列流程都有據(jù)可查。將這些數(shù)據(jù)存儲于區(qū)塊鏈條上，確保所有數(shù)據(jù)信息都是公開透明不可篡改。消費者可以通過二維碼唯一標識追蹤到產品的所有信息。

目前零售巨頭阿里、京東、沃爾瑪?shù)纫布娂娦紝^(qū)塊鏈技術應用到自身的食品安全溯源上。致力于通過區(qū)塊鏈底層技術，為食品領域在生產、流通、消費、檢測、追溯等食品供應提供解決方案，成為一個開源、開放的食品及相關領域的區(qū)塊鏈生態(tài)平臺。