甘肅禮縣是國家級貧困縣，也是蘋果的主產(chǎn)地之一，全縣有三分之一的耕地都是種植蘋果，這個縣有一半人口，也都在從事與蘋果相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。金秋十月是蘋果豐收的季節(jié)，但眼下蘋果的價格，卻讓禮縣的果農(nóng)們一點(diǎn)也高興不起來。

甘肅禮縣蘋果豐收卻堆積如山 過去每斤五元錢的蘋果現(xiàn)在低到1毛錢一斤！

2019年10月上旬，在甘肅省禮縣，一輛輛滿載蘋果的三輪車、大貨車在路上飛馳，售賣蘋果和討價還價的小販占滿了公路兩邊，一些果子由于存放時間過久，已經(jīng)開始腐爛。

馬路邊堆積如山的蘋果

禮縣鹽官鎮(zhèn)鴨合村村民魏亞龍家二十多年前就開始種蘋果，是鴨合村最早種植蘋果的農(nóng)戶之一?？恐喈€蘋果園，魏亞龍一家住進(jìn)了新房子，還買了汽車。然而，今年蘋果價格突然一落千丈。去年能賣到五元錢的蘋果今年最低只能賣到三四毛錢，如果賣到果汁廠，價格更是低到1毛錢一斤。種了這么多年蘋果，魏亞龍從來沒有碰到過這么低的價格，現(xiàn)在，在魏亞龍家里，像拳頭一樣大的蘋果依然堆了很多。

魏亞龍家堆積的蘋果

甘肅省隴南市禮縣鹽官鎮(zhèn)鴨合村村民 魏亞龍：今年比起往年的話產(chǎn)量大一點(diǎn)，豐收但是沒有價錢。農(nóng)藥、化肥、運(yùn)輸費(fèi)，不算人工成本兩萬元，現(xiàn)在賣的話也就是賣兩萬多元。

在魏亞龍看來，今年是多年不遇的蘋果豐收年。他家十四畝地，主要種植的是花牛蘋果，目前已經(jīng)收獲八畝地。以往這八畝地能產(chǎn)兩三萬斤蘋果，今年產(chǎn)了五萬多斤，產(chǎn)量幾乎增加了一倍，但蘋果豐收了，當(dāng)初的價錢卻沒有了，也沒有客商來收蘋果。

魏亞龍

魏亞龍算了一筆賬，不算人工的話，每斤蘋果賣五毛錢剛好能保本，如果存冷庫，一斤的成本又要再加兩毛，之后如果賣不出去，虧得會更多。

最近幾天，魏亞龍一直在發(fā)朋友圈賣蘋果，并且聯(lián)系各種朋友幫忙推銷自家的蘋果，現(xiàn)在每天平均能發(fā)五六箱蘋果到外地，但如果按照這樣的速度，他需要賣四年才能消化完家里的蘋果。

魏亞龍寄蘋果

康永良是禮縣某果業(yè)負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)以合作社的形式幫助周邊村民打通蘋果銷路，隨著與互聯(lián)網(wǎng)的不斷融合，現(xiàn)在已經(jīng)形成了一個初具規(guī)模的電商平臺，每年銷售額達(dá)到4000萬元。

合作社收蘋果

康永良說，一開始收蘋果時，自己還是直接用現(xiàn)金支付給農(nóng)戶。但果子越收越多，現(xiàn)在已經(jīng)支付了三百萬元，還額外欠了銀行四百萬元，已經(jīng)沒有足夠的現(xiàn)金來支付給果農(nóng)，只能不收或者以賒帳的形式來勉強(qiáng)收購。他現(xiàn)在有十個冷庫，每個冷庫的容量是八百噸。往年，康永良只收到300萬斤，今年估計總共要收超過一千萬斤的蘋果。但是以往每斤蘋果可以賺到5毛錢的凈利潤，現(xiàn)在每斤只有3毛錢的利潤。他目前的收購價是2元錢，眼看著蘋果價格在不斷下降，自己也有點(diǎn)不敢收了。

康永良的冷庫

富士蘋果今年銷售情況也并不樂觀 高端市場潛力巨大 一公斤能賣30、40元！

小小的一個蘋果，價格翻轉(zhuǎn)的速度，是果農(nóng)們難以預(yù)料的，上半年還做著發(fā)財?shù)膲?，秋天一到，迎來的卻是慘淡的行情。外地客商在持幣觀望，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)降低價格展開收購，一個豐收年，禮縣的蘋果為何就是賣不上價錢呢？

2013年，禮縣鹽官鎮(zhèn)三江口村村民康博學(xué)，看到蘋果行情還不錯，便放棄在外打工，返鄉(xiāng)和父親一起種蘋果。當(dāng)時，禮縣政府也出臺了相關(guān)政策，鼓勵農(nóng)戶種植蘋果，擺脫貧困，走上致富的道路。經(jīng)過幾番思量，康博學(xué)決定多承包些土地，便一口氣從銀行貸款35萬，蘋果園從三十多畝一下子增加到了五十畝。蘋果樹從栽苗到掛果少說也要5到8年，康博學(xué)家的蘋果今年終于進(jìn)入豐果期，沒想到致富的夢卻碎了，算下來差不多要賠二十萬元。

康博學(xué)家的果樹

另一位村民撒社目和康博學(xué)一樣，也在三江口村貸款十幾萬元承包了五十畝地，將原本種小麥、玉米的土地全部改種成了蘋果樹。七年的精心照料，第一年迎來豐收，三萬斤蘋果卻讓撒社目連成本都收不回來。為了能補(bǔ)貼家用，撒社目準(zhǔn)備給蘋果樹上好肥后，就外出打工。

撒社目家的果園

2010年9月，禮縣政府制定了《加快土地流轉(zhuǎn)扶持發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)辦法》，對連片流轉(zhuǎn)土地500畝以上種植蘋果的經(jīng)營實體，每畝獎勵200元，連續(xù)扶持3年。目前，全縣累計發(fā)放土地流轉(zhuǎn)獎補(bǔ)資金1984.44萬元，完成土地流轉(zhuǎn)形式創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)果園49處34570畝。

三江口村有800多畝種蘋果，占到全村面積的三分之一，鹽官鎮(zhèn)五六個村子和三江口村一樣，以前不種蘋果或者種的面積小，后來都紛紛開始種起了蘋果樹，很多村子的果樹還是2016年、2017年剛種下的，估計會在四五年后迎來豐收。

甘肅省禮縣

蘋果是禮縣的支柱產(chǎn)業(yè)，禮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的調(diào)查報告顯示，2010年，蘋果種植面積為46.5萬畝，此后種植面積以每年1萬畝左右的發(fā)展規(guī)模遞增，2018年種植面積達(dá)到60萬畝，加上種植技術(shù)不斷提高，蘋果產(chǎn)量逐年增加。2019年預(yù)計全縣蘋果產(chǎn)量將超過34.6萬噸，同比增長超過了25%。

不僅在禮縣，全國蘋果產(chǎn)量增長也十分迅速。國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2007年我國蘋果產(chǎn)量僅為2734萬多噸，2017年已經(jīng)達(dá)到4139萬多噸，而國內(nèi)蘋果每年需求量大約在3100萬噸左右。供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變，直接影響了市場價格。

富士蘋果

盡管蘋果銷售堪憂，但是甘肅省隴南市禮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張春暉還是看好蘋果產(chǎn)業(yè)：線下銷售、網(wǎng)上銷售，還有做出口的兩三個龍頭企業(yè)，讓他們繼續(xù)出口，幫助農(nóng)民銷售。我們蘋果的產(chǎn)業(yè)鏈條是完整的，農(nóng)業(yè)保險也上了，所以這個蘋果產(chǎn)業(yè)，我們是一定會做下去的。

張春暉介紹，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)開始意識到蘋果市場供大于求的現(xiàn)狀，他們正在轉(zhuǎn)變思路，尋求高端果品的市場。

甘肅省隴南市禮縣海升果業(yè)技術(shù)人員 劉敬軍：影響不大，因為高端市場的消費(fèi)水平都是比較高。前兩天我跟西安市場發(fā)的價格是一公斤20元。一旦進(jìn)入超市，一公斤達(dá)到15、20元，甚至達(dá)到30、40元。

高端紅蛇果實驗田

半小時觀察：

現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，不單純是一個勤奮種地，努力生產(chǎn)的問題，生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)、信息反饋后的生產(chǎn)再研發(fā)等等，都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可忽視的環(huán)節(jié)，禮縣的蘋果價格，就正在演繹著這樣無奈的故事。但改變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局的同時，也有一個現(xiàn)象很值得關(guān)注，蘋果漲價的時候，幾乎所有的媒體和消費(fèi)者，都在抱怨高漲的蘋果價格，蘋果一夜之間被重視到了宛如生活中不可缺少的必需品一般。如今，蘋果豐收了，但一路下滑的價格，卻并沒有引起全社會的熱議，一年欠收，就漲價，一年豐收，就滯銷，如此這般，最終動搖的是生產(chǎn)的源頭，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭不穩(wěn)，最終導(dǎo)致的還是消費(fèi)市場上產(chǎn)品價格的不斷波動，因此，平抑價格需要大家的努力，而幫助果農(nóng)渡過眼下滯銷的難關(guān)，更需要大家的智慧和全社會的資源，多方努力，才能真正實現(xiàn)農(nóng)民的創(chuàng)收，真正穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的價格。

“多方努力才能穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格”