中經(jīng)聯(lián)播5月10日武漢訊“在外打拼時(shí)間久了，總想返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)自己干，如今我以社會(huì)對(duì)人才需求為導(dǎo)向，以向優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)方向發(fā)展為目標(biāo)，繼續(xù)砥礪前行，磨就堅(jiān)毅自強(qiáng)的自我。”5月8日，湖北漢川籍企業(yè)家左少云在接受采訪時(shí)說(shuō)。

平凡的事堅(jiān)持到底就是偉大。據(jù)了解，2006年至2016年期間，左少云在浙江一家股份制有限公司任職生產(chǎn)廠長(zhǎng)，在這10年時(shí)間里，他以廠為家，因其良好的職業(yè)道德、強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，曾先后多次被評(píng)為“優(yōu)秀員工”“公司勞?！薄皟?yōu)秀黨員”“崗位標(biāo)兵”“先進(jìn)工作者”等榮譽(yù)稱號(hào)。

左少云在平凡的崗位上做出了優(yōu)異業(yè)績(jī)的同時(shí)，他還不忘家鄉(xiāng)。左少云說(shuō)：“每當(dāng)我看到家鄉(xiāng)年輕人春節(jié)后又去到遠(yuǎn)方，還有家人們依依不舍的模樣，我就萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法。”

2016年初，左少云毅然辭職返鄉(xiāng)?；剜l(xiāng)后，他在家鄉(xiāng)漢川市各級(jí)政府的支持和幫助下，通過(guò)全面籌劃，在2016年底，湖北普天食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱湖北普天食品公司）正式成立。

該公司成立伊始，左少云招工時(shí)除技術(shù)骨干外，專招家鄉(xiāng)的年輕人，同時(shí)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)，在把好“用人”關(guān)的同時(shí)，也把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。很快，湖北普天食品公司就推出了行業(yè)新品“爆漿麻薯”“雪媚娘”“老婆餅”等產(chǎn)品，其公司研發(fā)的“雪媚娘”擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，還率先解決了國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品冷凍一月就發(fā)硬的難題。

左少云表示，創(chuàng)業(yè)之路雖然艱辛，但憑著公司過(guò)硬的設(shè)備技術(shù)和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，在短短四年多的時(shí)間里，湖北普天食品公司生產(chǎn)的“爆漿麻薯”“雪媚娘”“雪花酥”“巖燒金乳酪”“法式乳香醬”等十幾款產(chǎn)品都取得了良好的銷售業(yè)績(jī)，受到全國(guó)大中城市新型數(shù)字平臺(tái)、大型連鎖超市和連鎖餅店的鼎力支持。

目前，湖北普天食品公司擁有獨(dú)立研發(fā)的能力、完整的品控體系，以及多條生產(chǎn)線，并推出了22個(gè)系列產(chǎn)品，年產(chǎn)能規(guī)模達(dá)15億元。該公司一廠已滿負(fù)荷生產(chǎn)，二廠現(xiàn)已初具規(guī)模，另有187畝工業(yè)園正在規(guī)劃之中。

在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，左少云還不忘慷慨回報(bào)社會(huì)，他說(shuō)：“2020年的疫情，讓我們企業(yè)生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響，但作為企業(yè)家在這種艱難時(shí)刻更要勇挑重?fù)?dān)，回報(bào)社會(huì)?！?/p>

疫情期間，湖北普天食品公司第一時(shí)間把自備的16萬(wàn)只口罩免費(fèi)發(fā)放給了當(dāng)?shù)厥忻?。在醫(yī)院緊缺口罩時(shí)，該公司又拿出不多的積蓄買回80萬(wàn)只口罩捐贈(zèng)給家鄉(xiāng)醫(yī)院，而在武漢方艙醫(yī)院建立初期，由于其供暖設(shè)施不齊全，該公司第一時(shí)間捐贈(zèng)了一批保暖軍大衣給了武漢方艙醫(yī)院。

此外，在漢川市臨時(shí)救護(hù)醫(yī)院缺少工人時(shí)，左少云義無(wú)反顧地伸出援手，去擔(dān)任義工。當(dāng)了解到自己家鄉(xiāng)的農(nóng)民種植的蔬菜，由于疫情原因滯銷時(shí)，他帶領(lǐng)其公司在疫情指揮部和漢川紅十字會(huì)的幫助下，到鄉(xiāng)下把農(nóng)民滯銷的蔬菜購(gòu)買了回來(lái)，再捐贈(zèng)到漢川市各社區(qū)市民的手中。

創(chuàng)新中抓好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。“食品加工生產(chǎn)企業(yè)要始終把人民食品安全和身體健康放在首位。”左少云說(shuō)，企業(yè)在建廠期間，工廠就采用了封閉式管理，生產(chǎn)車間全部按世界上最先進(jìn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行執(zhí)行，整個(gè)車間采用無(wú)塵凈化生產(chǎn)，車間空氣全部通過(guò)過(guò)濾殺菌處理，車間溫濕度采用正壓和電腦數(shù)控進(jìn)行控制。

據(jù)悉，該公司目前是食品行業(yè)為數(shù)不多的擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，左少云介紹道：“例如，我們做的蛋黃酥，就是從自己腌制的咸蛋做起，餡料也是我們工廠從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品做起，這也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收?！?/p>

在談起產(chǎn)品時(shí)，左少云笑著說(shuō)：“行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)的老婆餅多是采用白砂糖制作的，而我們采用的是海藻糖這類低甜健康糖醇，口感上清甜不膩，最近在國(guó)內(nèi)大型食品展中也受到了消費(fèi)者的普遍青睞?！?/p>

他表示，自己始終謹(jǐn)記著效益出自于拼搏，勤奮才是成功的內(nèi)涵，在企業(yè)發(fā)展同時(shí)，該公司將始終堅(jiān)持食品安全為己任，生產(chǎn)出更多、更好的讓老百姓喜愛(ài)的產(chǎn)品。（通訊員韋永龍）