中經(jīng)聯(lián)播訊 當(dāng)我們泡上一杯新茶，聞著茶的清香，慢慢品上一口時(shí)，你是否想去探究一下這茶葉背后的故事呢。在霍山縣永宏茶業(yè)有限制品公司，筆者有幸和一位與茶葉打交道四十余年的老茶師聊起了他的黃芽情懷。

“你可別小看這小小的一瓣茶葉，從青葉變成成品，凝聚了茶農(nóng)的辛勤勞動(dòng)。從青葉到成茶，要經(jīng)過風(fēng)干處理，萎凋，殺青，初烘，理?xiàng)l，渥堆，整型，烘干，提香，碎沫處理，包裝銷售等十多道工序。每一道工序都有特殊制作要求”。

聊起霍山黃芽，今年年近六旬的劉永紅自豪滿滿。他從上個(gè)世紀(jì)八十年代開始接觸茶葉，12歲學(xué)習(xí)種茶，釆摘，銷售，那時(shí)，他的父親是老黨員，也是生產(chǎn)隊(duì)長，有著豐富的傳統(tǒng)制茶經(jīng)驗(yàn)。

1996年，安徽的主打品牌三黃“黃山、黃芽、黃梅戲”，全國聞名。劉永紅開始將家鄉(xiāng)的霍山黃芽推向市場。2011年，劉永宏成立了自己的永宏茶業(yè)有限公司，走公司加基地加農(nóng)戶的模式，從基地釆摘到生產(chǎn)制作，市場銷售，形成了一個(gè)有機(jī)的產(chǎn)業(yè)鏈，數(shù)千畝的茶園帶動(dòng)了上百戶茶農(nóng)一起以茶致富。

“把茶葉制好，把霍山黃芽的品牌打造好”。這是劉永紅一直埋藏在心中的執(zhí)著信念。他潛心研茶，不驕不躁，先后多次在霍山的茶葉評比中茶獲金獎(jiǎng)。他發(fā)明的醒酒護(hù)肝茶，明目清熱茶等，申請多項(xiàng)國家茶葉開發(fā)專利。

傳統(tǒng)茶葉制作的流程復(fù)雜而又耗費(fèi)時(shí)間。如何在制茶流程中節(jié)省人力物力？如何將制茶的工藝提高升華？經(jīng)過三年多的潛心研究，劉永紅發(fā)明了他的光波生產(chǎn)線，并申請了專利，這是他為霍山黃芽的傳承與推廣最值得驕傲的一件事。劉永紅的光波生產(chǎn)線簡單地說，就是利用光波制茶，將茶葉從鮮草到成品，一氣呵成，一個(gè)人就能完成，當(dāng)天出茶，省時(shí)省力，烘出的茶葉又香又好。

一花獨(dú)放不是春，萬花齊放才是春。為了帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同致富，劉永紅倡導(dǎo)成立了茶葉專業(yè)合作社，并毫無保留地將他發(fā)明的專利光波生工藝在霍山各個(gè)村，在全國各地推廣。為此，劉永紅還得到了縣政府的一筆5萬元的特別獎(jiǎng)勵(lì)資金。

公司發(fā)展了，茶葉銷量增加了。隨著市場的打開，劉永紅開始多元化發(fā)展，除了大量批發(fā)各種高中低檔深山有機(jī)黃芽茶，精制霍山黃芽，貢茶，極品名山名優(yōu)茶。同時(shí)開發(fā)大別山深山板栗，香菇，木耳，石斛，茶油等農(nóng)副土特產(chǎn)品，逐步發(fā)展成為霍山縣龍頭企業(yè)，

一片茶葉，一個(gè)產(chǎn)業(yè)。劉永紅在生產(chǎn)經(jīng)營中堅(jiān)守誠信理念，經(jīng)過30余年的發(fā)展，成為霍山茶葉企業(yè)的領(lǐng)頭羊。吃水不忘挖井人，劉永紅在忙好自己生產(chǎn)經(jīng)營的同時(shí)，還積極承擔(dān)企業(yè)的義務(wù)和社會(huì)責(zé)任。2011年，他為佛子嶺鎮(zhèn)的貧困村長嶺村捐贈(zèng)價(jià)值6萬多元的茶葉機(jī)械，幫助該村脫貧致富。

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一片小小的茶葉，承載著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的夢想。這兩年，疫情給社會(huì)和企業(yè)的發(fā)展帶來許多阻力?；羯娇h政府充分運(yùn)用“四送一服”工作機(jī)制積極為企業(yè)紓困解難?；羯轿ㄎ瘯洀埶妓彩怯篮瓴铇I(yè)的幫扶人，他和永宏茶業(yè)一起想辦法，找銷路，永宏茶茶業(yè)的產(chǎn)銷才沒受到影響。張思水在調(diào)研時(shí)指出，茶產(chǎn)業(yè)是我縣推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，相關(guān)企業(yè)要發(fā)揮“龍頭”帶動(dòng)作用，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)”融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)附加值，做大做優(yōu)支柱產(chǎn)業(yè)，努力把“霍山黃芽”“霍山黃大茶”品牌做得更強(qiáng)、打得更響、擦得更亮。（王向榮 馬宜民）